- Durée : Lundi 01/02 au vendredi 05/02 2010
- Les participants
- Les Elèves
De gauche à droite : Eloïse, Loïc, Emilie, Megann, Julie, Mathias, Guillaume(accroupi), le moustachu, Laura, Pauline, Nathan et Nicolas
* Mr Durand : Producteur de camenbert
* Mr Levasseur : Producteur de Livarot
* Mme Lettelier : Productrice de Cidre
* Mrs Legruel & Cerbonney : Eleveurs d'agneaux de prés salés
* Mr Marion : Chef de Cuisine
* Mr Rogoff : Patron pêcheur
* Mr Vautier : Chef de cuisine
* Mr Taillepied : Ostréiculteur
* Mr Lemetais : Torréfacteur
* Mr Marchal-Gueret : Maître Canardier
3. L'équipe de tournage :
* Mrs Leiblang et Lefebvre : réalisateurs
* Mr Langlois : Ingénieur du son
- Temps forts
* Agnelage et biberonnage dans la baie du Mont-Saint-Michel
François met au monde un agneau de pré-salé dans sa bergerie
Laura et Héloïse prennent soin de l'agneau